菜名：开天辟地创海南（海南地图饼）         十万年前，这里是一片汪洋大海，由于地壳运动，有一天，火山喷发，山崩地裂，汪洋中出现了一块陆地，从此，中国大陆的最南端出现了一个美丽富饶的岛屿——就是今天的海南岛，海南岛也就从此诞生。     现在大家看到的这道菜叫“开天辟地创海南”，菜的形状就是海南岛的地图，上面的红色标记就是海口，绿色标记就是我们美丽的三亚，请大家品尝这道经过大厨精心制作香喷喷的海南地图饼。
	菜名：远古呼唤（烧烤加生态杂粮）          据考古工作者发现的新石器时代的200多处遗址和历史文献推断，至少在6000年前就有人类在这个海岛上出现，远古时代的人们，由于生产工具的落后，所食用的都是原生态食品，现在大家看到的这道菜叫“远古的呼唤”，是用本地玉米、地瓜、芋头等加上烧烤制作而成，充分再现了我们的祖先在远古时代刀耕火种的饮食场景。
	菜名：海底世界（四款海鲜刺身）      海南四面环海，生活在岛上的祖先除了陆地的采种之外，海洋就成为他们的另一个世界，这道“海底世界”，是采用海南岛野生的海洋生物搭配而成，有鱼、虾、海藻等，用来生吃充分领略了海洋世界的多姿多彩，和海鲜动物的生与猛，更别有一翻原始风味。
	菜名：南海观音（海南野菜煲/斋菜）      据佛教经典记载，观音菩萨发了12个大愿，其中第二个愿就是“常居南海愿”佛教文化讲究“慈悲为怀”大慈大悲的观音菩萨以素食为主、从不杀生。     这道“南海观音”全部使用海南的各种野菜，和蔬菜制作而成。大家都知道观音菩萨的代表物为莲花，所以我们的盘子和装饰都是莲花，充分体现了佛教文化的“素”字。
	菜名：激情海南（十万年前火山石桑拿活海虾）     海南岛原居住人是以黎族、苗族为主，他们性情奔放，激情豪迈，改革开发的春风吹遍大江南北，随着海南现代化的不断建设，海南人民的生活发生了翻天覆地的变化，这道“激情海南”是用十万年前的火山石高温加热，加上海南的野生活虾配以花雕酒，制用而成，虾在高温下上下跳动，充分体现了过去和现在海南岛发生的翻天覆地的变化，和海南人民现在红红火火的生活。
	菜名：请到天涯海角来（海南4大名菜拼盘）     天之涯，海之角，海南岛，一个令人向往的地方，海南岛四季如春，阳光、沙滩、碧海、蓝天，海南人民有着悠久的饮食文化，海南的四大名菜早已名扬四海，这道“请到天涯海角来”就是将海南的四大名菜（东山羊、和乐蟹、加积鸭、文昌鸡）融为一体的，充分休现了海南人民热情好客、积极勤劳的时尚文化。    请到天涯海角来，请到环球城大酒店来，祝大家身体健康！万事如意！
以上六款海南创新菜“海南传说”，120元/位（限两人以上）。     预定方式：请拨打100T预定热线：0898－66601699